“能吃辣吗？”每个带你去火鸡拿辣的人，都要再三询问这一点。“要几分辣？”火鸡拿辣的服务生还要再跟你确认一次。虽然韩国人喜欢说，你还是韩国人吗，都不能吃辣。但韩国民间料理到底能有多辣？难道还能让我们这些被川菜和湘菜训练出来的舌头缴械投降不成？　　
　　　　
　　第一眼现场　　
　　
　　就像老外常常误以为中国人天天吃饺子，韩国料理店的雷同，让我们也几乎要以为韩国人只会吃石锅拌饭、参鸡汤和烤肉。他们当然也有路边摊，也有下酒菜，也有每隔几年变一次的流行食物。火鸡拿辣，就是在韩国流行的非主流小菜。就连它的店面，都是和一般韩国料理店不同的非主流设计。店里没有包房，只有一排沙发座，以及类似咖啡店的简易吧台座，气场朴实明快，有些欧式的感觉。不过，打在墙壁上的投影时刻播出的韩国MV，以及店员娴熟的韩语，还是透露了它的身份。