孕期营养指南:健康宝宝“吃”出来

发布时间:2018-04-16 00:00    来源:《婚姻与家庭》杂志    作者/ 肖喜荣

孕产期,不仅是女性一生中非常特殊的经历,更是一个家庭迎接新生命到来的过程。在这期间,无论是对孕妇还是对胎儿都会有很多的问题和困惑产生,有心理上的焦虑、恐惧、茫然,也有生理上的变化、未知、担忧。没关系,我们懂你,我们帮你。


肖喜荣(医学博士,复旦大学附属妇产科医院副主任医师微博:@产科肖医生)

一、孕期饮食习惯要改变吗? 

1.建议吃:大量新鲜水果、蔬菜和全谷类,一些低脂乳制品,一些蛋白质(如肉类、鱼类、蛋类或干燥豆类)。女性所需的各类食物的确切数量取决于其妊娠前体质量指数、活动水平、年龄和妊娠阶段。一般而言,每天需要水果2~2.5杯,蔬菜3~3.5杯,谷物170~280克,蛋白质170~200克,乳制品2~3杯。

2.建议不吃或少吃:避免食用鲨鱼等深海鱼或大鱼,这些鱼类含有大量汞,而汞对胎儿神经系统的发育有害;限制摄入咖啡因量,每天不要饮用超过一杯咖啡(普通咖啡杯),茶和可乐的咖啡因含量比咖啡低;戒烟戒酒;不喝或限制含糖量高的饮料,如苏打水和运动饮料。

3.注意饮食安全:在食用水果和蔬菜前应充分洗净。新型农药也是环境内分泌干扰物,对胚胎及胎儿发育可能不利。

二、孕期要吃补品吗?

孕前3个月和早孕期需要补充叶酸片或者每片含有0.4~0.8 mg叶酸的多种维生素;如果有神经管缺陷的分娩史,则建议在孕前及妊娠早期摄入更高剂量的叶酸补充剂(4mg,而不是0.4mg),以降低该病再次出现的风险。每天需要外源性补充铁30mg,钙1000mg,碘150μg,维生素D 200~600U,此外还需摄入适量的维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素和锌。孕妈妈最关心的DHA是脑部和视网膜正常发育所必需的,鱼类是DHA的主要膳食来源。目前没有明确证据表明妊娠期摄入DHA补充剂能改善后代的神经发育,当然也没有证据表明有害。需要强调的是,孕期补品要适度。比如,通过维生素补充剂摄入过多维生素A(超过10000U/日),婴儿可能会有出生缺陷;过量摄入碘可导致胎儿甲状腺肿等。听起来似乎很复杂,实际上我们只要每天吃点儿加碘盐,在健康饮食习惯的基础上吃点儿钙片、含叶酸的复合维生素就可以了。

 

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