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爆炒蔬菜真能炒出致癌物吗?

2015-04-03 16:40:01.0

近日,香港食物安全中心公布了《首个总膳食研究报告》,评估香港市民从膳食中摄取丙烯酰胺的分量,并提示一些蔬菜不可爆炒。那么,丙烯酰胺和爆炒蔬菜有什么关系?难道,炒蔬菜也会那么危险吗? [详情]

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植物油做饭可致癌?专家:谣传

2016-04-05 21:30:17.0

炒菜肯定得放油,但是,最近有一条消息,让大家十分困惑。英国《每日电讯报》2015年11月27日报道,英国科学家实验指出,食用油尤其是植物油做饭可致癌。这个说法的理论依据到底是什么呢? [详情]

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吃这些东西可能致癌?来看真相

2016-12-07 21:30:30.0

现在,网上出现了大量蛋白粉有副作用的帖子,大致内容是蛋白粉会影响正常的肝肾功能和免疫力,过多食用蛋白粉,人体内会产生尿素和氨等不好的物质,甚至有致癌的风险,这是真的吗? [详情]

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警惕可疑致癌物,保护好胃黏膜

2017-02-07 00:00:23.0

本栏目与北京卫视知名节目《养生堂》合作,邀请国内顶级中医养生专家以浅显易懂的方式,传递最实用的养生知识。 [详情]

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网红“一洗白”会致癌,是吗?

2019-02-02 00:00:04.0

本栏目与北京电视台生活频道旗舰栏目《生活这一刻》合作,这一刻倾听世界的声音,这一刻求证事件的真相,这一刻记录时代的变迁,这一刻关注人物的命运,这一刻助力社会的改变。 [详情]

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